Факты о шоколаде
- 03-07-2015
- 1907
- positiv
- Интересное
* Шоколад — один из самых популярных продуктов в мире, который даже в пору кризиса держит высокий уровень продаж.
* Слово «шоколад» произошло от ацтекского «cacahuatl» (какахуатл) или «xocolatl» (ксоколатл), что означает «Горькая вода»
* Шоколад делается из какао-бобов. В западном мире их почему-то называют наоборот — КОКОА (Cocoa)
* Деревья какао растут только в теплом влажном климате, самые большие их плантации находятся в Западной Африке, на территориях государств Гана, Кот-д’Ивуар, Нигерия и ряде других.
* На какао-деревьях растут стручки, в каждом из которых находится от 20 до 50 какао-бобов.
* Существуют разные виды таких бобов, с разным вкусом, ароматом, из которых делаются разные виды шоколада (как из разных сортов винограда делается разное вино).
* Необходимо почти 900 бобов какао, чтобы сделать килограмм шоколада
* Древние Майя и Ацтеки считали, что деревья какао происходят из рая, поэтому их плоды дают мудрость и силу тому, кто их употребляет в пищу
* Ацтекский шоколад не был похож на современный — в него добавляли горький перец, кукурузу и галлюциногенные грибы. Неслабые такие шоколадки были :)
* Те же Майя и ацтеки использовали зерна какао как денежную единицу, к примеру, раб стоил 100 зерен
* Шоколад обладает свойствами афродизиака, благодаря наличию в нем множества активных химических веществ-антидепрессантов, таких как кофеин, теобромин и фениэтиламин. Об этом его свойстве знали еще в древности и успешно пользовались, например, такие известные личности как император Монтесума и путешественник Жакомо Казанова.
* В чашке какао 10 миллиграмм кофеина, в 100 граммах шоколада — 15?30 миллиграмм. Для сравнения — в чашке кофе его до 150 миллиграмм.
* Теобромин, входящий в состав какао, нормализует уровень сахара в крови. Но это вещество крайне токсично для животных (собак, кошек и других домашних), так как создает большую нагрузку на их сердечно-сосудистую систему и может привести к смерти.
* Несмотря на большое содержание жиров в шоколаде, он не вызывает повышения уровня холестерина в крови
* Аллергия на шоколад встречается довольно редко, чаще бывает аллергия на добавки к шоколаду (различные наполнители и прочие)
* Какао-масло, извлеченное из поджаренных семян какао, используется в косметических средствах для массажа, а также для изготовления белого шоколада.
* Определение «белый шоколад» неправильно в корне. Согласно стандартам производства в настоящем шоколаде должен содержаться шоколадный ликер, которого в белом шоколаде нет
* Генри Нестле (Henri Nestle) из Швейцарии впервые придумал, как добавить в шоколад сгущеное молоко, чтобы получился молочный шоколад
* Рудольф Линдт (Rudolphe Lindt) был первым, кто в 1879 году разработал процесс изготовления мягкого шоколада
* В шоколаде около 500 ароматных компонентов — вдвое больше, чем в ванили и землянике.
* В мире ежегодно потребляется 600 тысяч тонн шоколада стоимостью более 20 миллиардов долларов
* Самыми крупными потребителями шоколада являются британцы, которые съедают в год около восьми килограммов шоколада на человека, и швейцарцы, изобревшие, между прочим, белый шоколад, употребляющие чуть меньше 11 килограммов на человека в год
* Шоколадный сироп использовался при съемках фильма Альфреда Хичкока «Psycho» вместо крови. Сцену, которая в фильме длится 45 секунд, снимали целую неделю.
Мы в интернете
Популярное
- Жизнь транссексуалов в тайланде(11фото)
- Несколько простых секретов стройности по-французски
- 7 мифов о мужчинах и женщинах
- Интересных, любопытных, но абсолютно бесполезных 30 фактов
- Школьники творят
- Против В.Кличко возбуждено уголовное дело за избиение Поветкина, по ст.148 УК РФ Оскорбление чувств верующих
- Прикольные заявки в автосервис...
- 25 упражнений делающих любого человека счастливее
- Украинка попала в Книгу рекордов Гиннеса из-за бюста 11-го размера
Последнее
- Как запускать слоты в казино Вулкан онлайн
- Зачем нужно Вулкан зеркало
- Играть онлайн Вулкан - казино на грошi
- Казино Максбет – играть онлайн на деньги
- Казино Вулкан – игра онлайн без границ
- Не летите взрослые в Занзибар гулять
- Что представляет собой казино Вулкан 777
- Почему все больше школ переходят на использование электронных учебников?
- Мобильная Плей Фортуна – онлайн-игра
Всего на сайте: 17
0 2 15
0 2 15